── 植物学特性 ──

　　树高可达15m，栽培条件下一般高3-5m。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落。小枝光滑，初生时具柔毛，1年生枝绿黄至紫褐色。单叶互生，椭圆至卵圆形，少数为倒卵形；幼嫩时两面均具柔毛，成长后正面柔毛脱落，叶缘有锯齿。花芽为混合芽，顶生为主，伞房花序有花3-7朵；花瓣白色，含苞未放时带粉红色，果实为仁果，扁圆形至长圆形，底色绿黄，颜色及大小因品种而异；果肉白色至乳黄色，肉质脆、多汁，少数松绵，无石细胞；种子卵形，种皮褐色或棕色。